POR QUE A ÁGUA MINERAL TEM VALIDADE?

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Acho bem interessante as respostas para algumas dúvidas pequenas que surgem. Creio que já deve ter passado pela sua cabeça de bigorna por que a água mineral tem prazo de validade (ou você não sabia disso, rs?!).
Teoricamente a resposta (coletada do site Mundo Estranho da Abril) é:
“A água mineral em si não tem prazo de validade. Embaixo da terra, nos aqüíferos onde fica armazenada, mesmo que se passem milhões de anos, a água continuará boa e protegida de contaminação. O rolo começa quando a água é engarrafada. A água é muito suscetível a contaminações externas. Caso a garrafa esteja mal fechada, o líquido pode entrar em contato com bactérias existentes no ar e ser contaminada. É raro, mas se houver microorganismos nocivos no ambiente, a água mineral pode até causar sintomas físicos, como diarréia… Também podem rolar problemas mesmo com a água fechada. Temperaturas acima de 35 ºC aumentam a possibilidade de que as bactérias naturais da água multipliquem, alterando o cheiro e o sabor do líquido.”
Bacana né?!
 
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